【资料图】
1、第一,直接把苋菜的根剪掉,因为根比较老,泥沙比较多。
2、用清水洗几次,然后取出控水备用。
3、用刀背拍蒜籽去皮,然后切成粉备用。
4、锅中七成热放入少量花生油,小火煸炒大蒜,然后倒入苋菜翻炒一分钟。
5、倒入苋菜翻炒一分钟。
6、拌入少量淀粉水,加盐时一起放下,再加入少量鸡粉翻炒均匀。
7、关火,放在盘子里。美味又营养的蒜蓉炒苋菜就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
关键词:
【资料图】
1、第一,直接把苋菜的根剪掉,因为根比较老,泥沙比较多。
2、用清水洗几次,然后取出控水备用。
3、用刀背拍蒜籽去皮,然后切成粉备用。
4、锅中七成热放入少量花生油,小火煸炒大蒜,然后倒入苋菜翻炒一分钟。
5、倒入苋菜翻炒一分钟。
6、拌入少量淀粉水,加盐时一起放下,再加入少量鸡粉翻炒均匀。
7、关火,放在盘子里。美味又营养的蒜蓉炒苋菜就做好了。
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