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菠萝广东人称作凤梨，潮汕人叫它番梨，是一种营养丰富，香甜多汁的水果。炎炎夏日正是菠萝大量上市的时间，今年的菠萝大丰收，价格也非常便宜，喜欢菠萝的朋友们今年可以大快朵颐了。菠萝除了可以作为水果吃，还可以用来做出各种美味佳肴。今天要给大家介绍的是用菠萝做出一道美味的菜品——菠萝炒鸭腱。这道菜非常容易做而且时间也快，不出十分钟就可以完成，适合在家里自己制作。准备好菠萝和新鲜的鸭腱。

等等，番茄也是这道菜的关键食材。

把洗净切好的鸭腱用大火快炒。

加入菠萝后稍稍翻炒一下就可以了。

菠萝的清香和鸭腱的香交织在一起，特别的合味道。

好像还少了一样东西，对了是番茄。

加入番茄继续翻炒几下，一道色香味美的佳肴就呈现眼前了，看起来是不是很诱人。这道菜做起来很简单，吃起了又香又开胃，特别适合这个季节。

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